Molini di Triora (Moin de Triêua in ligure) è un comune italiano di 606 abitanti della provincia di Imperia in Liguria. Il territorio molinese sorge alla confluenza del torrente Argentina con il Capriolo, ai piedi della ripida dorsale, tra boscosi contrafforti in parte terrazzati, che discende da Triora. Sul territorio abbondante è la presenza di acqua che nei secoli fecero la fortuna di Molini, e dalla quale deriverebbe il toponimo. Il paese di Molini si estende lungo il un’ansa del torrente, all’incrocio di importanti vie di comunicazioni dell’alta valle Argentina con le valli circostanti.
Famiglia Zucchetto dal 1897.
La tradizione diventa storia, quando si ama ciò che si fa.
Piatti della tradizione, da prodotti della “Tenuta di Meregone”. Azienda di agricoltura sinergica, secondo canoni di permacultura.
Agriturismo con giardino, camera con bagno, colazione inclusa. Fattoria didattica, produzione di miele, olio e orticole.
Bar caffetteria, aperitivi, cocktails, vasta scelta di vini.
Bar caffetteria, pub, panini, snack, toasts, bruschette, aperitivi.
Produzione di pane tradizionale di Molini di Triora, Bastunetti, Pan d’orzo e Benedettini.
Coltivazione e distillazione lavanda.
Produzione di oli essenziali e idrolati per prodotti di cosmetica, composte di frutta e infuso di fiore di lavanda
